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金領冠644個檢測指標 精益求精筑牢乳業安全防線

國貨,代表中國制造的自信與力量。從品牌覺醒、市場競爭、技術突破到全面崛起,從服裝到手機,從小家電到大汽車,國貨不僅見證了中國經濟的蓬勃發展,也記錄了中國產品向中國品牌、中國智造、中國創造的不斷跨越,讓世界看到了一個更加自信開放、充滿活力的中國。

以奶粉行業為例,近幾年國內消費者逐漸建立起“國貨奶粉消費自信”。據伊利2024年財報顯示,奶粉及奶制品業務在2024年實現營收296.75億元,同比增長7.53%,創下歷史新高,嬰幼兒奶粉核心品牌“金領冠”實現營收雙位數增長。國貨奶粉增長的背后,是金領冠構建起全鏈路644個檢測指標體系,以“世界級品質”形象在國內外屢獲大獎,成為高品質國產奶粉的范例和標桿。

打造國產奶粉世界級品質,644個檢測指標矩陣構筑頂級安全防線

在乳粉行業,“合格”僅是底線,金領冠選擇做“世界級品質”國產奶粉。在伊利奶粉全球智造標桿基地,金領冠在嚴格執行國家52項基礎檢測標準之外,主動增設57項企業內控指標,構建起涵蓋原輔料、生產和成品的644個檢測指標和483項產品檢測。

在原奶檢測環節,金領冠以117項檢測項目為起點,通過安裝磁力≥2000高斯的旋轉磁鐵吸附器,每小時可處理30-50噸牛奶流量,高效清除金屬雜質等異物,從源頭消除食品安全隱患。在灌裝環節,為了實現異物、包裝成型的有效控制,金領冠基于奶粉生產的工藝特點應用X光、影像技術,包裝線設計11道自動質量檢驗關,包括空聽成相檢測、空聽異物檢測、鐵聽封合檢測等,實現每聽奶粉驗證無誤后交付給消費者。

644個檢測指標、483項產品檢測,金領冠以遠超國標的全面檢測系統,用數據化品控保障國產奶粉的高品質,構建市場的中國奶粉信任鏈。

檢測前置化,首創階梯式質量管控三條線

超乎標準的嚴格檢測體系將傳統的“合格判定”升級為“風險預測”,“檢測前置化”的思維使質量管控從被動應對轉向主動防御。金領冠在伊利奶粉全球智造標桿基地打造的行業首個嬰配微生物智能檢測平臺,如同“智能衛士”一樣時刻精準監控微生物環境,及時察覺潛在安全隱患。

不止于此,金領冠基于食品安全風險項目,對標國際食品法典委員會、歐盟、澳新等國際標準,設立了嚴苛的內部質量控制標準,在業內首創階梯式“質量管控三條線”,嚴格把控食品安全。在國標線的基礎上提升50%作為企標線,在企標線的基礎上提升20%作為內控線,企標線嚴于國標線,內控線嚴于企標線,三條線層層把關,進一步提升了企業自身食品安全的風險管控能力。

不斷自我加壓,提高質量控制標準,讓金領冠相繼斬獲歐盟BRC(食品安全全球標準)AA+認證、TPM全球卓越制造大獎“特別獎”、聯合國“全球科技創新獎——重大成就獎”。

每一份榮譽的獲得,都源于金領冠對高品質的追求。目前,金領冠已建立起包括珍護、珍護鉑萃、塞納牧、悠滋小羊等在內的系列多元奶粉矩陣,精準適配不同育兒場景。相信在未來,金領冠將繼續以全流程數字化管理、全鏈路智能質檢矩陣、風險防御前置化等世界級管控打造奶粉國貨的品質標桿,守護寶寶健康成長。

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