10月24日晚8點，2023年天貓雙11開啟預售，今年吃貨們的戰斗力依然強勁。淘寶天貓食品生鮮再次迎來火爆開場，開售4小時，270個品牌預售成交實現同比翻倍增長。

開售4小時，盼盼水飲旗艦店預售成交同比增長315倍，飯爺旗艦店成交同比增長125倍，辣么鹵力旗艦店同比增長2735%，星巴克即飲咖啡旗艦店同比增長2189%，安慕希旗艦店成交同比增長超2000%，人頭馬旗艦店成交同比增長超600%。

肉類成為生鮮商家彎道超車的秘訣。草原領頭羊旗艦店預售成交同比增長53620倍，潮跡旗艦店成交同比增長1875倍，御牛滿地旗艦店成交同比增長1311倍，悅鮮活旗艦店同比增長558倍。

這些數字背后，是因為天貓雙11期間，食品生鮮商品確實做到了全網低價。“我在東方甄選直播間，花了150塊錢就買走了半只羊，真的很劃算。”家住南京的小張在雙11預售開始后就啟動了剁手模式。當晚，這款“半只羊”的商品也達成了破千萬的銷售目標。

此外，天貓生鮮還推出了全網首張迪士尼聯名款車厘子卡券，預約即提，過年不漲價，讓消費者真正實現“車厘子自由”。據悉，在烈兒寶貝直播間，4小時共賣出2000萬斤車厘子。

直播拉動食品生鮮爆發式增長，酒水直播成交同比增長超6200%，其中酒仙亮哥、阿卓酒館直播間預售成交金額均超2.6億，雙雙打破全網酒水單場成交記錄。事實上，入淘4個月以來，酒仙亮哥、阿卓酒館已經取得多次破億紀錄。隨著知名品牌加大參與直播的力度，頭部主播也顯著帶動了品牌的增長，水井坊第一坊官方旗艦店與阿卓酒館合作，實現了破千萬的成績，實現彎道超車。

目前，淘寶天貓的酒水垂類主播生態越來越豐富。入淘新秀鄭云、酒妹妹首次雙11預售也表現亮眼。鄭云4小時成交破千萬，酒妹妹4小時成交破百萬。

店鋪直播也迎來了新成績。星巴克直播間30分鐘破去年雙11全周期紀錄，悅鮮活單品直播成交2500萬，眾多品牌在店鋪直播間獲得了新的生意增長契機。五糧液、馥益堂、農夫山泉、悅鮮活等頭部商家保持高速增長。事實上，店鋪直播已經成為品牌的重要經營方式。此前阿里媽媽公布的數據顯示，直播商家的店均生意增量高出全站平均水平7-11倍。