近年來，隨著嬰幼兒配方奶粉市場日趨飽和的狀態，加之受配方注冊制度影響，兒童奶粉作為奶粉品類里的一個細小分支，在近兩年熱度越來越高并迎來了愈來愈火熱的發展態勢。在各大乳企紛紛將目光投向兒童奶粉市場以期尋找新突破和新機遇之際，專注于提供全家營養及營養健康服務的歐比佳乳業，在牛年新年伊始，以專業的研發實力，特推出悅貝高、悅貝彤系列兒童成長配方奶粉，以專業化的定制營養，為3歲及以上兒童提供全面、均衡的營養支持。

作為歐比佳乳業旗下2021年全新上市的一款系列兒童成長配方奶粉，悅貝高和悅貝彤分別專注于兒童青少年身高發育及視力保護，除悅貝高和悅貝彤兩款兒童奶粉外，后續歐比佳乳業還將推出專注于兒童青少年腸胃調理的悅貝暢兒童奶粉。面對紛繁復雜的奶粉市場競爭格局，歐比佳乳業致力于以三管齊下之舉措，全方位助力兒童青少年健康成長。

嚴選新西蘭進口奶源，滴滴純凈

新西蘭位于南半球黃金奶源帶，四季的溫濕度、肥沃的土壤、水源與降雨條件等都十分利于牧草、奶牛的生長。新西蘭全國95%的土地被綠化覆蓋，工業行為極少，雨量充沛氣候適宜，得天獨厚的生態環境使得新西蘭被譽為“地球上最后一片凈土”，那里天然牧場和農場約占國土面積的一半[1]，廣袤的森林和牧場使新西蘭成為名副其實的綠色王國。

為了保護新西蘭“青和凈”的形象，政府對工業的控制非常嚴格，空氣幾乎沒有污染，環境綜合指數及環境表現指數均位于世界前列。在這么一個純凈的生態環境下，新西蘭的畜牧業與其所產出的高質量產品成為世界上最有競爭力的名牌之一，乳業是新西蘭經濟的支柱產業，有著悠久的歷史并且新西蘭第一個乳品加工廠建立于1875年[2]。

專業配方，助力兒童全面發展

在兒童成長領域，3歲以后的成長階段被稱作兒童成長發育的黃金期，該階段，兒童快速的發育速度促使兒童新陳代謝更加旺盛的同時，發育緩慢等問題也伴隨而來。針對這些成長痛點，悅貝高、悅貝彤兒童成長配方奶粉以專業、創新的研發實力，助力兒童全面發展。與市面上的其他兒童奶粉相比，悅貝高、悅貝彤的配方優勢主要體現在：

01強免疫

悅貝高兒童奶粉中特別添加乳鐵蛋白、酵母β-葡聚糖、N-乙酰神經氨酸等有益營養元素。

乳鐵蛋白：牛乳蛋白主要分為兩類，酪蛋白和乳清蛋白。在乳清蛋白中，存在一種鐵結合糖蛋白，即乳鐵蛋白(Lactoferrin，LF)。臨床表明，LF具有多種重要的生物學功能，如對離子表現出很強的親和能力，抵抗真菌以及病毒對機體的入侵，提高機體的免疫調節能力，促進傷口的愈合，對機體成骨細胞起到促進增殖的作用等[3]。

酵母β-葡聚糖：酵母β-葡聚糖具有多種獨特的生理活性促進腸道有益菌的生長等作用[4]。

乙酰神經氨酸：又被稱為唾液酸、燕窩酸，它的主要來源是母乳和奶制品，包括人乳、牛奶、羊奶等，母乳初乳中的含量很高。唾液酸已被證明具有眾多的生物功能，包括調節血蛋白半衰期、對抗各種毒素、細胞粘附、糖蛋白裂解保護[5]。

02促成長

在兒童成長階段，營養格外重要，充足的營養攝入、足夠的睡眠以及有效的鍛煉方式，都有助于兒童身高發育。為解決中國媽媽格外關注的孩子身高問題，悅貝高兒童奶粉中特別添加了有助于骨骼生長發育的水解蛋黃粉、初乳堿性蛋白等有益營養元素。

水解蛋黃粉：提取自雞蛋黃的一種的功能性多肽物質，雞蛋黃中含有促進骨骼成長的成分，水解蛋黃粉是以雞蛋蛋黃為原料，經蛋白酶處理、加熱、離心分離、噴霧干燥等步驟生產而成，易與牛奶融合。研究發現，水解蛋黃粉可以有意地抑制骨吸收指標、進而抑制骨密度的減少，水解蛋黃粉對人體的骨代謝改善可以起到良好作用[6]。

初乳堿性蛋白：初乳堿性蛋白是從牛初乳中分離出來的低分子量活性蛋白，具有抑制破骨細胞活動、促進成骨細胞數量增加及活躍度的作用[7]。

03有益營養元素

在電子設備越來越遍及的現如今，不僅大多數大人沉迷于手機無法自拔，成為了名副其實的低頭族，兒童也越來越沉溺于手機。與此同時，隨著年齡增長學業負擔的加重，不少兒童的用眼壓力也不斷增大，電子設備和學業負擔的雙重影響，讓很多低齡孩子開始陷入了近視危機，保護孩子視力健康已經變得刻不容緩。為保護兒童青少年用眼安全，悅貝彤兒童奶粉中特別添加了葉黃素、（3R，3’R）-二羥基-β-胡蘿卜素、藍莓粉等有益營養元素。

葉黃素：臨床研究發現攝入葉黃素可以提高黃斑的色素含量[8]。

（3R，3’R）-二羥基-β-胡蘿卜素：也叫玉米黃質，玉米黃質化學結構中有11 個共軛雙鍵，并且尾端基團上帶有羥基，這種特定結構使它具有較強淬滅單線態氧、清除氧自由基的能力[9]。

藍莓粉：研究表明藍莓可起到緩解視疲勞的作用[10]。藍莓提取物中的花色苷可激活視網膜酶，起到活化和促進視紅素合成的作用，提高人眼視覺上的敏銳程度，且使得人的視覺可以快速地適應黑暗環境[11]。

04認知營養

除特別添加葉黃素、（3R，3’R）-二羥基-β-胡蘿卜素、藍莓粉等有益營養元素來保護兒童青少年視力外，悅貝彤兒童奶粉中還特別添加了磷酯酰絲氨酸（PS）、N-乙酰神經氨酸（燕窩酸）、DHA和牛磺酸等有益營養元素來提高兒童青少年認知力發展。

磷酯酰絲氨酸（PS）：是磷脂家族中能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能狀態的稀少磷脂，被稱為“腦的營養素”。磷酯酰絲氨酸主要功能具有神經保護和抗氧化作用[12]。

N-乙酰神經氨酸（燕窩酸）：又被稱為唾液酸、燕窩酸，該物質的最主要來源是母乳、奶制品與蛋類食品中。自古以來，人類食用含唾液酸的食品已有悠久的歷史，由于母乳中有高含量的唾液酸，因此可以說從人類在地球上出現的那一刻起，我們就在食用唾液酸了。唾液酸已被證明具有眾多的生物功能， 包括調節血蛋白半衰期、對抗各種毒素、細胞粘附、糖蛋白裂解保護、抗氧化性[13]。

DHA：DHA主要存在于人的大腦灰質中，占人腦脂質的10%左右，也是維持大腦正常功能所必需的物質。[14]。

不添加香精、蔗糖、麥芽糊精

在選擇兒童配方奶粉時，除了考慮是否營養豐富均衡，奶粉的口感也非常重要。悅貝高、悅貝彤兒童成長配方奶粉不添加香精/香料、蔗糖、麥芽糊精，口感清甜無腥味，特別適合口感挑剔的兒童青少年,常喝也安心。

結語

3歲開始，兒童已經開始通過自身的探索和理解，構建對世界的認知。3歲以后他們的體格、思維和感知力也進入全方位發展階段，并展現出諸多讓家長意想不到的驚喜表現。孩子成長階段，良好的體格、腦力、感知力和視力，能幫助他們更好地認識世界，為充滿希望的未來奠定基礎。

悅貝高、悅貝彤兒童成長配方奶粉，以滿滿呵護力，為更多孩子創造更多成長大不同！

參考文獻：

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[4]王昕哲.酵母β-葡聚糖和活性多肽的制備及其性質研究[D]，廣州：華南理工大學，2014：7

[5]燕窩的精華–唾液酸[J].食品科學.2016(05)

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[8]任丹丹，張海麗，王惜童，薛凌云，吳文忠.葉黃素與玉米黃質協同抗氧化性的研究[J].食品工業科技，2017(17):296

[9]劉春菊，肖亞東，張鐘元，劉春泉，李大靖.玉米黃質及其異構體的測定方法研究[J].現代食品科技，2015（11）：313

[10]孫倩怡,魯寶君,張晶.藍莓花青素的研究進展[J].食品工業科技，2016，37(20): 381-384.

[11] CHATTERJEE A, YASMIN T, BAGCHI D, et al. Inhibitionof Helicobacter pylori in vitro by various berry extracts, withenhancedsusceptibility to clarithromycin[]. Molecular &Cellular Biochemitry, 2004, 265(1/2): 19-26.

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[13]燕窩的精華–唾液酸[J].食品科學，2016(05)

[14]張瓊. 二十二碳六烯酸（DHA）發酵工藝的研究[D].上海：上海師范大學，2014：2

[15]徐慕華.生物素、牛磺酸與嬰幼兒配方奶粉中牛磺酸標準物質研制及分析方法研究[D].北京：中國計量科學研究院，2013：4