洽洽正在瓜子之外，極力推進自己的堅果業務。

7月25日，素以瓜子炒貨而聞名的洽洽食品在戰略新品云上市發布會上推出兩款新產品，即洽洽益生菌每日堅果和洽洽早餐每日堅果燕麥片。

隨著這場發布會的舉辦，洽洽的堅果業務備受關注。業內人士甚至認為，洽洽對堅果業務的重視力度加大，意味著堅果很有可能成為洽洽的新增長極，從而讓洽洽在零食市場更具想象力。

堅果市場火熱，洽洽欲以堅果持續激活企業動力

對于堅果業務，洽洽并非首次涉足。

近年來，隨著健康風潮的出現，堅果類食品因富含蛋白質、脂肪等元素，一度被認為是優質脂肪的攝入來源之一。健身、減脂等相關博主，均有在社交平臺上傳達以堅果類食品代替膨化食品或者可作為加餐從而補充身體所需能量的理念。

在這樣的趨勢下，堅果類食品迅速崛起。據《2019堅果炒貨行業消費洞察趨勢白皮書》顯示，2018年國內休閑零食銷售份額中，堅果類食品以17%的占比位居第二，僅次于咸味小吃，增速達12%。今年以來，隨著良品鋪子云上市成功、百草味賣身百事，休閑零食三巨頭正式在資本市場齊聚，也讓堅果類食品備受關注。

此外，作為堅果類食品中打破固有節假日場景，而將其作為日常所需的“每日堅果”，則因為沃隆的出現，引發其他廠商效仿跟進。有數據顯示，每日堅果2019年的市場規模突破100億，預計2022年將突破200億。

洽洽便是其中一員。公開資料顯示，2017年洽洽開始大力推進“每日堅果”業務。如今，小黃袋每日堅果已成為洽洽增長最快的業務。

洽洽不久前發布的2019年財報顯示，2019年堅果業務收獲8.5億銷售額，占總營收的17.06%。相比于2016-2018年，堅果銷售額分別為1.07億、2.47億、5.02億，在營收中的占比分別為3.07%、6.86%、11.97%，堅果正有成為洽洽另一王牌業務的趨勢。

因此，盡管三只松鼠、良品鋪子、百草味已紛紛通過線上線下兩條腿走路，而在堅果市場頗有分量，但洽洽還是想通過差異化來突圍，發布會上的益生菌每日堅果和每日堅果麥片便是洽洽的答案。

一方面，針對當下的健康風潮，洽洽將人體所需的益生菌融入其中，并成立益生菌研究所為自己的產品背書，另一方面，依托相關博主，消費者對早餐市場的需求已逐漸明晰為“健康、快捷”，堅果、麥片搭配乳制品已成為不少人的早餐甚至下午茶選擇。洽洽便以“堅果加麥片、營養更全面”作為產品定位，推出洽洽早餐每日堅果燕麥片來滿足消費者需求。

可以認為，洽洽正在休閑場景之外，以益生菌堅果、堅果麥片的形式來與其他品牌實現差異化競爭，從而打入更加廣闊的消費場景，并構建自己的優勢。有數據顯示，每日堅果燕麥片在線上試銷階段曾實現3個月售出10萬袋的成績，而這無疑給了洽洽信心，來更好的發力堅果市場，并為公司注入源源不斷的活力。

企業升級忙，洽洽突圍不易

洽洽發力堅果市場的信心，還在于其第一季度受疫情影響較小。數據顯示，依托瓜子堅果業務，2020年第一季度，洽洽食品實現營業收入接近11.47億元，與去年10.4億元相比，增長10%左右。

但要注意的是，受疫情影響，同樣聚焦堅果市場的三只松鼠、良品鋪子、百草味也在通過健康理念發力產品來增加自己的市場優勢。

其中，洽洽推出的益生菌堅果也為三只松鼠所重視。今年6月，三只松鼠推出升級版益生菌每日堅果，并在天貓旗艦店率先上線；而良品鋪子則在推出兒童零食標準以及40多款兒童零食產品之后，再度推出一款承諾“從生產到發貨不超過7天”的極致新鮮的綜合果仁，誓要將“新鮮”進行到底。在良品鋪子的官方微博中，速途網注意到其也擁有一款名為每日堅果水果薈燕麥片的產品。

在三只松鼠每日堅果始終居同類產品銷量榜首的背景下，數據顯示，三只松鼠牌每日堅果2019年銷售超3.5億袋，迄今單品銷售額破16億元，升級版益生菌每日堅果同樣對消費者具有吸引力。三只松鼠混合樹堅果部資深產品經理鼠十一（花名）曾表示，從市面上來看，益生菌每日堅果并非三只松鼠首創，但綜合品質領先。

至于百草味，洽洽推出的堅果麥片，實質上也是基于健康理念而打造的代餐產品中的一種。與洽洽相比，百草味跳出堅果品類，但同樣基于健康理念推出“今日能量”系列，包含高蛋白嫩香雞胸肉、高纖薄脆餅干等不同品類產品，并在健康的同時保證口感。以至于在健康理念上，洽洽和百草味可以說是各有千秋，為不同人群所服務。

與此同時，由于休閑零食三巨頭長期耕耘線上銷售，讓他們在渠道、營銷方面頗有心得。良品鋪子代言人吳亦凡和百草味代言人易烊千璽，都曾憑借自己的粉絲影響力而為品牌帶貨。不久前，發布“新鮮零食”戰略的來伊份還邀請王一博作為代言人，從而提升自己在年輕人心中的品牌影響力。

在廣告投放方面，相比于過硬的戶外廣告，三巨頭同樣熱衷于在影視劇、綜藝節目中進行軟植入。其中，百草味便因為在2016-2017年間頻繁壓中熱門電視劇，從而實現了年銷售額由27億到40億的增長，成就了一段霸屏式營銷的“佳話”。

相比之下，思維更偏向傳統且產品吸引力相對較弱的洽洽，想要在三巨頭下不斷積累自己的優勢，改變瓜子挑大梁的現狀，顯然并不容易。在營收增長之下，洽洽能夠從中為營銷而拿出多少來打響堅果業務知名度，也令外界所好奇。

堅果能否成為洽洽的新動力，或許還要看洽洽的堅果業務何時能夠交出一份足夠亮眼的新數據。