湖北黃石，餓了么騎手郭真真每天要騎行幾百公里，把果蔬等食材送到各個(gè)小區(qū)指定地點(diǎn)。在他所負(fù)責(zé)的黃石港區(qū)，過去習(xí)慣逛農(nóng)貿(mào)市場的老人，紛紛在線上菜場下訂單。餓了么數(shù)據(jù)顯示，近期送出的生鮮水果訂單數(shù)持續(xù)保持高位，滿足了眾多城市的居民生活基本需求。

嚴(yán)峻的新冠疫情，同時(shí)影響了供銷兩端。

一邊是進(jìn)不來，城市面對生活物資供不應(yīng)求的挑戰(zhàn)。為了避免人群聚集，許多城市對傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了限流，社區(qū)封閉管理在多地復(fù)制，每個(gè)家庭每2天1人出小區(qū)采購。

一邊是出不去，農(nóng)民因農(nóng)產(chǎn)品滯銷陷入困境。在海南樂東抱由鎮(zhèn)延紅村，果農(nóng)鄭先生原本定好的客商都不來了，眼看樹上的芒果快要爛掉。在山東東營廣饒縣，茄子、辣椒、西紅柿、西葫蘆等蔬菜也出現(xiàn)大量滯銷。

為此，餓了么已經(jīng)聯(lián)合優(yōu)鮮菜場、菜文基等生鮮商戶，重點(diǎn)升級(jí)保障全國38個(gè)城市的“手機(jī)菜籃子”。通過6萬家門店，實(shí)現(xiàn)蔬菜水果、肉禽水產(chǎn)的線上一站式購買與送貨上門。

在安徽合肥，社區(qū)生鮮連鎖企業(yè)“生鮮傳奇”擁有160多家社區(qū)門店，農(nóng)產(chǎn)品日銷售量從疫情爆發(fā)前的300噸上升到目前的500噸。

“其中一大部分來源于線上菜場。”該公司副總經(jīng)理張先鋒說，“我們的員工已經(jīng)不眠不休連續(xù)奮戰(zhàn)好幾周。”

為了配合線上菜場，生鮮傳奇建設(shè)了5000平米標(biāo)準(zhǔn)化車間，對肉類、水產(chǎn)與蔬菜進(jìn)行清潔、分揀、包裝、消毒，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、包裝化，再通過餓了么進(jìn)行銷售與配送。

在張先鋒眼中，以餓了么為代表的線上菜場，不止帶來便捷的生活服務(wù)，更代表了安全性，以及工業(yè)化、互聯(lián)網(wǎng)化帶來的變革。

同為社區(qū)生鮮連鎖企業(yè)的“錢大媽”，在餓了么線上菜場的訂單比疫情前增長了10倍。

“未來，網(wǎng)絡(luò)買菜與干凈整潔的社區(qū)小型生鮮超市、大型連鎖生鮮超市將相互補(bǔ)充，成為老百姓買菜的主要方式，”錢大媽新零售負(fù)責(zé)人劉振洋表示，“網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的加入，將幫助農(nóng)民跳過中間環(huán)節(jié)，更直接地將農(nóng)產(chǎn)品賣給消費(fèi)者，增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力。”

事實(shí)上，以生鮮商超和連鎖店取代傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，近年來已成為許多城市提倡的新供應(yīng)方式。新冠疫情的到來，尤其是對武漢華南海鮮市場的追問，加速了這種趨勢。

線上菜市不僅及時(shí)補(bǔ)足了城市生活需求，同時(shí)也成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的新通路。

餓了么已經(jīng)協(xié)同合作商戶，積極排摸面臨滯銷困境的中小農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品，例如山東的土豆、安徽的葉菜、海南的水果等，幫助他們盡快上架線上菜場，降低農(nóng)戶損失。

據(jù)了解，針對此次疫情，近日，阿里巴巴大農(nóng)業(yè)辦公室發(fā)布“愛心助農(nóng)”計(jì)劃，聚合數(shù)字經(jīng)濟(jì)體力量，為全國核心產(chǎn)區(qū)滯銷農(nóng)產(chǎn)品打造緊急供應(yīng)鏈，保障城市菜籃子量足價(jià)穩(wěn)，同時(shí)助力構(gòu)建鄉(xiāng)村數(shù)字化防疫網(wǎng)絡(luò)。