8月28日,蘇寧超市迎來四周年慶。早在2014年,蘇寧超市成立之初,蘇寧易購給消費者的印象,還是一個主打家電、3C的零售企業(yè)。而今,四年過去了,蘇寧易購已成為中國領(lǐng)先的智慧零售巨頭,以全品類、全渠道、全場景服務于人們的衣食住行、吃喝玩樂等生活方方面面。這其中,蘇寧超市作為蘇寧零售版圖的重要板塊,發(fā)揮了功不可沒的作用。短短四年,蘇寧超市如何在風云四起的大快消江湖屹立不倒,并成為行業(yè)不容忽視的一股力量?這不僅因為蘇寧超市背靠蘇寧易購這棵大樹,更是因為蘇寧超市始終保持初心,在供應鏈、物流和讀懂年輕用戶上,作對了這些事。

(蘇寧大快消事業(yè)群總裁卞農(nóng))
夯實供應鏈基礎蘇寧超市用生鮮出奇制勝
不管是線上商超還是線下商超,供應鏈建設都是商超發(fā)展的重中之重。自成立之初,蘇寧超市就在供應鏈建設上不斷夯實基礎。四年以來,通過不斷努力,蘇寧已經(jīng)與眾多快消品牌建立了良好的戰(zhàn)略合作關(guān)系。在酒類方面,蘇寧超市與百威英博、茅臺、洋河、五糧液等品牌建立了良好的合作關(guān)系,并定期組織消費者酒廠游溯源;在糧油方面,蘇寧超市與益海嘉里等國內(nèi)龍頭糧油企業(yè)合作密切,剛剛過去的818期間,蘇寧超市18小時賣出了超過200萬公斤大米;在洗護方面,蘇寧超市與寶潔、藍月亮等互動頻繁,818期間,寶潔旗下碧浪品牌摯友袁詠儀、飄柔品牌摯友江一燕紛紛為蘇寧站臺……
除此之外,蘇寧超市更是在備受關(guān)注的生鮮領(lǐng)域不斷加碼。今年5月,蘇寧超市與陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,將打造蘇寧專屬產(chǎn)品,提升行業(yè)標準新高度。今年夏天,蘇寧超市承包了湖北1000畝蝦田,活蝦燒制,原產(chǎn)地直供,讓小龍蝦成為名副其實的網(wǎng)紅爆款。蘇寧超市更是深入泰國北部五省核心金枕榴蓮產(chǎn)區(qū),源頭直采優(yōu)質(zhì)金枕榴蓮。
據(jù)了解,截至目前,蘇寧生鮮已擁有100多個海外直采基地,買手團隊遍布全球147個國家和地區(qū),覆蓋果蔬、海鮮水產(chǎn)、休閑食品、酒飲、滋補保健、美妝等眾多品類。
加碼冷鏈物流建設蘇寧超市將服務做到極致
在消費不斷升級的今天,配送環(huán)節(jié)也成為了各大商超間競爭的必爭之地。。在物流倉儲方面,蘇寧擁有覆蓋全國352個地級市、2萬多個快遞網(wǎng)點的強大物流體系。同時,蘇寧物流推出的如約送、準時達、送貨入戶等服務,也讓消費者實實在在感受到蘇寧服務的貼心,一袋米、幾桶油,買再多都不用怕,蘇寧快遞小哥都能幫忙扛上樓。

但蘇寧并未止步,仍在努力通過多種方式補充增強物流冷鏈體系。今年,蘇寧在全國范圍內(nèi)快速落地冷鏈倉。半年以來,蘇寧已經(jīng)建立起了17座冷鏈倉,覆蓋全國173城,南京、北京、廣州、上海等城市的消費者購買生鮮產(chǎn)品,最快半日即可送達,給當?shù)赜脩魩砹藰O大便利。來自智利的三文魚、加拿大的波龍等,最快72小時就能從海里直達餐桌。
另外,用戶還可以通過手機在全國的蘇鮮生精品超市、蘇寧小店下單,不出半個小時,蘇寧的配送人員便能將新鮮的果蔬、生鮮產(chǎn)品送上門來,打造三公里的舒適生活圈。
著重培養(yǎng)購買習慣蘇寧超市用爆品打動年輕用戶
作為線上商超,如果不能吸引千萬級數(shù)量的忠實粉絲,就很有可能被市場拋棄。而今,90后年輕消費者成為快消品的消費主力。為此,蘇寧超市打爆榴蓮、陽澄湖大閘蟹等年輕人喜愛的產(chǎn)品,成功圈粉年輕用戶。
今年年初,蘇寧超市生鮮團隊前往泰國榴蓮產(chǎn)地考察,與當?shù)亟⒘肆裆徶惫┑暮献鳈C制,原產(chǎn)地直采,只需72小時,榴蓮就從樹上來到消費者家中,保證質(zhì)量和口感。同時,蘇寧超市也用一顆4斤以上的榴蓮只要58元左右的價格,打破行業(yè)低價。5月23日當天前10小時,蘇寧超市榴蓮銷量突破300噸,前8分鐘下單量就超過了1萬單;
8月9日的蘇寧拼購日期間,蘇寧超市累計賣出20多萬顆榴蓮……從5月開始,高品質(zhì)的泰國金枕頭榴蓮就創(chuàng)造了一次次的銷售新高。

享譽全國的陽澄湖大閘蟹,令一眾吃貨垂涎三尺。然而,正宗的陽澄湖大閘蟹,并不好買。為了讓吃貨吃到正宗的大閘蟹,早在今年4月,蘇寧超市就和陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,為食客奉上真正的陽澄湖大閘蟹。蘇寧818期間,蘇寧生鮮開啟正宗陽澄湖大閘蟹預售。最低78元,消費者就能買到3公3母的正宗陽澄湖禮券,價格極具競價比。數(shù)據(jù)顯示,截至8月18日18點,蘇寧超市賣出累計832000只大閘蟹。

除了用爆品吸引年輕消費者,蘇寧超市也不斷推出符合年輕用戶口味的新玩法。不斷邀請合作品牌的明星站臺,與年輕粉絲互動;用年輕化的語言玩轉(zhuǎn)世界杯營銷……蘇寧超市正在不斷圈粉。在本次周年慶期間,蘇寧超市更是備足了828份豪華大禮,在線下打造了深受年輕人歡迎的拆快遞活動,豪華雙飛酒廠游、YSL
12支口紅套裝等深受年輕人歡迎的驚喜大禮讓人玩得不亦樂乎。
當然,成功引起年輕消費者的注意以后,還需要留住用戶。”為了讓消費者形成每月來我們超市購物的習慣,提升用戶粘性,我們專門打造了’全民五折天’這一IP。”蘇寧超市相關(guān)負責人告訴記者。
全民五折天,是蘇寧超市今年打造的每月一搶的超值讓利活動。活動當天,蘇寧超市千萬好貨五折起,引發(fā)消費者剁手狂潮。5月23日的第一場全民五折天時
,截至活動當天上午10點,蘇寧超市銷售額同比增長接近1700%。緊接著,在6月14日的第二場全民五折天時,蘇寧超市繼續(xù)發(fā)力。數(shù)據(jù)顯示,截至當天18:00,蘇寧超市售出了榴蓮40萬斤,啤酒30萬箱。7月10日,蘇寧超市全民五折天第三場火熱開搶。從蘇寧超市日前公布的戰(zhàn)報顯示,截至當晚8點,蘇寧超市實現(xiàn)全品類銷售同比增長2100%……蘇寧超市的全民五折天還在繼續(xù),每月去蘇寧超市囤貨,也成為不少消費者的習慣,蘇寧超市全民五折天的概念,已深入人心。
短短四年,蘇寧超市的快速成長有目共睹。尤其是今年以來的舉措,更是引發(fā)行業(yè)關(guān)注。今年年初,蘇寧易購重組大快消事業(yè)群,涵蓋超市、母嬰品類,渠道上打通線上線下,整合了蘇鮮生精品超市、蘇寧紅孩子、蘇寧小店等多種業(yè)態(tài),以“集團軍”的姿態(tài)進軍大快消市場。蘇寧超市未來的表現(xiàn),讓人期待。“今后,蘇寧超市將繼續(xù)與各大快消品牌一起努力,把線上超市的蛋糕做大,讓消費者盡享品質(zhì)生活。”
蘇寧大快消事業(yè)群總裁卞農(nóng)表示。