當下,餐飲業正處在非常重要的新舊交替的時代,那些已處在落后階段的餐飲商家若跟不上互聯網和大數據的趨勢,最終會被時代所拋棄。5月4日,阿里口碑控股下的辰森世紀發布了新產品CHOICE
7 PLUS,這一產品的誕生正是為了能進一步解決餐飲新零售時代下商家的痛點,為餐飲商家的轉型目標提供新的可能。
對具體的中大型餐飲商家來說,當前的用戶系統更新慢、項目管理體驗差,問題多、對引領行業的需求得不到滿足等,讓在要求信息化管理的餐飲行業中本就滯后的餐飲商家感到十分吃力;而市面上管理系統版本多樣、產品迭代更新跟不上當下需求、維護成本高、升級難度大等問題讓餐飲行業舉步不前。CHOICE
7 PLUS的出現就是創造和構建一些新的能力去滿足客戶的不斷變化,并解決商家和行業的痛點和現狀。
據悉,全面升級的CHOICE 7 PLUS在原CHOICE
7的基礎上,極大強化了餐飲互聯網、O2O應用能力;推出了辰森云,強化了公共應用產品迭代和數據報表能力;大幅度優化了大型連鎖餐飲企業大數據能力及穩定性,同時沿襲了包括點餐系統、可視廚房、收銀系統、成本管理、生產加工、供應鏈、會員營銷、開放平臺、O2O平臺、總部管控、智能報表、電子發票等在內的12大產品解決方案,是針對中大型餐飲企業信息化功能完整的餐飲ERP系統。

辰森世紀產品總監李志鵬介紹說,首先,辰森云平臺,將數據上傳至云端,讓數據安全有保障,并對數據進行深度挖掘和分析,通過數據為商家提供有效信息,助力餐飲老板進行運營決策。同時通過云平臺,為商家提供應用擴展和服務,提升管理體驗,為商家經營帶來更多可能性。
其次,與美味不用等合作,加強了會員管理及營銷的能力,優化了訂位、排隊、點餐等顧客體驗環節。會員卡及優惠券使用更便捷,營銷活動針對不同用戶屬性可進行多種營銷活動。顧客消費后可通過評價、裂變、拉新、復購的流程形成完整閉環,為餐飲商家帶來更多利潤。
然后,在智能報表上,完成了實時化、圖形化、移動化。報表實時更新,讓決策者及時了解餐廳運營情況;將報表中原先的數字,升級為圖形表達,使報表數據更加直觀;還為報表制作了移動端顯示,方便決策者隨時隨地瀏覽,不受空間限制。
除此之外,“作為這個行業中特別是面向中大型餐飲企業功能最完善的產品,CHOICE 7 PLUS真正地把餐飲全流程串聯了起來。”
辰森世紀營銷副總裁曹運金說。從智能預定、排隊預點菜,掃碼點菜,到會員優惠和權益,快捷買單、自助發票,會員復到店等,辰森擁有全場景的智能運營能力,全面提升了顧客就餐體驗和餐廳運營效率。作為阿里口碑控股的成員,這是對餐飲新零售中消費場景重構的最好實踐。

當然,作為一款將顛覆行業現狀的產品,CHOICE7 PLUS的問世并非易事。李志鵬介紹說:“辰森在CHOICE7
PLUS上投入了近百名產品及技術員工,用了將近一年的時間,才完成開發和上線”。而在整個行業中,這樣業務能力專長十分突出的百人團隊,十分稀缺。
“它不是一個針對CHOICE7的簡單升級,而是為了符合餐飲新零售戰略下對餐飲系統的要求,大幅度全面升級的產品。”
餐飲新零售的建立不是空中樓閣,需要信息化的基礎去支撐。作為口碑餐飲新零售戰略中的核心部分,辰森的任務正是幫助餐飲商家完成互聯網基礎設施建設的升級,建立信息、數據、金融三位一體的高速公路,為餐飲商家實現餐飲新零售的目標提供可能。
這也符合辰森一直以來的目標:讓天下沒有難做的餐飲。“我們是做中大型產業的,餐飲八大業態中每個業態的頂尖客戶都在與辰森合作”,曹運金說。未來,在辰森的幫助下,大中型餐飲連鎖企業在餐飲新零售的戰略中,或能破繭成蝶,成為真正的餐飲獨角獸。