餐飲新零售時代，90
后成為了中國餐飲消費市場的主力，追求品質服務和多變的消費需求給餐飲行業帶來了新變化：成本增加和訂單的減少暴露出線上紅利見底的嚴重問題，為讓餐飲行業有更廣闊的發展前景，阿里口碑和辰森在線上線下結合的基礎上更加注重布局線下市場從而使服務升級。但線下實體店要想能建立起以消費者為中心的數據驅動的零售狀態，如何進行好的管理和服務就成為了眾多餐飲企業的頭等大事，這就需要作為餐飲互聯網基礎設施運營服務商的辰森來解答疑難。
線上餐飲，一般通過網絡平臺獲得菜單和接受訂單，一切交易在網上進行，消費者可以獲得便捷優惠的消費體驗，貨比三家進行精準選擇，買到自己滿意的商品，加之運營成本小，對于商家來說更是賺錢的好機會，在消費者愿意買單的情況下線上餐飲一度非常紅火。但短暫的蜜月期過后，管理不到位、衛生無保證、美食不美味、過度加價等問題逐漸暴露了出來，網絡環境下的美食與實物不對稱也是常態，用戶發現自己得不到好的消費體驗和更多的需求滿足，不再愿意痛快買單，更加注重舒適和豐富就餐體驗的90后消費者逐漸轉到線下進行消費，店面是否整潔美味是否人氣一看便知，美味也更加地迅速，更加令消費者放心和舒適。線上店家訂單日益減少，加之網絡運營成本的提升，商家的線上紅利逐漸消失。
既為滿足消費者的需求，更是為了企業的發展，越來越多餐飲企業轉到線下進行運營，而線下餐飲店因為管理不到位造成服務不滿意、效率低下、運營成本高等問題也會讓消費者得不到滿意的體驗。對于餐飲企業而言，如果要贏得消費者的心，必須能夠應對大量涌入的消費人群和高質量的多樣消費需求，提升管理效率成為了燃眉之急，辰森正是為餐飲企業提供全新的管理新體驗應運而生的。
作為餐飲互聯網基礎設施運營服務商，辰森站在宏觀的場景下為企業提供從總體到局部的管理服務，以其中的點菜管理系統為例，依靠強大的大數據后臺，系統可以預排菜品，顯示估清、急退信息，及時更新，方便店員提醒消費者及時調整菜單，提高店家跟消費者的溝通效率，廚房根據實際需求靈活控制菜品的制作順序和上菜流程，節省消費者的等待時間和餐廳的人力成本，提升食客的消費體驗，創造更多的回頭客。著名餐飲品牌炳勝在與辰森合作之后，運用了手機點餐提升了工作效率，節省了人力成本，供應鏈的實施也讓其的餐飲標準化在行業內走在前列。
作為餐飲互聯網基礎設施運營服務商，辰森致力于為餐飲商家提供整套的餐飲經營服務，讓餐飲管理和運營變得簡單、高效和多贏。迄今為止，全國有300多座城市，10000+餐飲品牌企業，15萬+門店正在使用辰森智能系統服務，在與眾多餐飲品牌的合作中，辰森的使用體驗和口碑效應不斷得到口口相傳。加之阿里龐大的資源導入，在線上紅利消失的大形勢下，輔助餐飲企業跟上時代需求，通過線下的科學有效的管理，實現更好的升級發展，讓天下沒有難做的餐飲。
