速途網(wǎng)7月18日消息(報道：李楠)上周五中午，馬云與逍遙子走進了盒馬鮮生上海金橋店，正式宣布盒馬鮮生加入阿里動物園大家庭，就此這個意在吃遍天下嘴大的盒馬被更多的人知曉，其在阿里巴巴新零售戰(zhàn)略的地位也被披露。

　　昨天下午，盒馬鮮生于北京召開媒體溝通會，盒馬鮮生CEO侯毅(花名：老菜)首次向外界披露盒馬鮮生門店相關(guān)數(shù)據(jù)，并對媒體相關(guān)問題進行解答。

　　盒馬如何構(gòu)建消費理念?

　　眾所周知，盒馬鮮生給人的第一印象為線下生鮮超市，同時依靠線上30分鐘配送的物流體系，實現(xiàn)線上線下全融合的新零售。那么盒馬是如何構(gòu)建消費理念的呢?

　　盒馬鮮生CEO侯毅在現(xiàn)場表示，盒馬鮮生構(gòu)建的消費理念包括30分鐘送達以及源頭直采。具體說來，盒馬鮮生選擇30分鐘這個時間是源于消費者比較能接受，同時盒馬鮮生是先確定30分鐘送達，然后再去構(gòu)建物流體系的。

　　關(guān)于源頭自采，侯毅提到了盒馬的日日鮮產(chǎn)品。據(jù)速途網(wǎng)了解，“日日鮮”菜品采用高品質(zhì)保鮮袋包裝，產(chǎn)品十分新鮮，菜量不大，正好滿足炒一盤菜的需求，且每天的包裝袋用不同顏色區(qū)分，區(qū)別非常明顯，每包上面均會貼上當天銷售日期。如果當天的“日日鮮”蔬菜沒有賣完，盒馬鮮生會全部下架不再翻包銷售，堅決不賣“隔夜菜”。

　　侯毅表示盒馬日日鮮會將價格對標菜場，希望比菜場更便宜，商品質(zhì)量更好。此外，在海鮮當面，侯毅認為盒馬的海鮮價格低，也是源于直采。

　　阿里對盒馬的支持有哪些?

　　此前就有傳言稱盒馬鮮生在阿里巴巴新零售戰(zhàn)略中有著舉足輕重的地位，但盒馬與阿里雙方均不予置評。直到上周馬云與逍遙子親臨盒馬，這層“窗戶紙”得以被捅破。那么，阿里巴巴會基于盒馬鮮生怎樣的支持，自然成為了外界比較關(guān)注的話題。

　　侯毅對速途網(wǎng)表示，盒馬鮮生會充分共享阿里巴巴集團的資源。首先是采購資源，櫻桃、波士頓龍蝦等就是借助了阿里巴巴的國際采購團隊，與盒馬進行對接，有很多資源跟盒馬鮮生共享。

　　此外，侯毅表示盒馬還會共享大數(shù)據(jù)資源，集團的系統(tǒng)研發(fā)能力，集團的語音計算能力。具體說來，阿里云幫助盒馬進行配送算法優(yōu)化，實現(xiàn)了十萬對十萬的數(shù)字結(jié)構(gòu)運算。此外，菜鳥網(wǎng)絡(luò)為盒馬提供了倉儲資源。

　　“作為阿里巴巴新零售的重要核心項目，不管是馬云也好，都是全力支持，我們很幸運可以共享集團的所有資源。”侯毅還透露，過段時間大家會看到盒馬大量的掃臉購，無人超市，還有自選機。

　　經(jīng)營情況、開店計劃如何?

　　盒馬此前并未向外界透露過經(jīng)營情況以及開店計劃，今年1月，侯毅曾向速途網(wǎng)表示目前盈利模式還沒有找到，那么如今正式歸入阿里大家庭，盒馬的經(jīng)營情況引發(fā)了外界的關(guān)注。

　　侯毅表示，盒馬鮮生目前的坪效是線下零售企業(yè)的三倍左右;APP線上轉(zhuǎn)化率大概在35%左右，是傳統(tǒng)的電商10到15倍左右。盒馬鮮生上海金橋店，通過一年半時間，線上的訂單占比達到了70%。侯毅希望盒馬鮮生能夠做到線上是實體店的十倍，也就是線上訂單占比為90%。

　　同時，對于開店計劃，侯毅表示未來會有自營與加盟兩種形式，在浙江省范圍內(nèi)，盒馬與寧波三江合作，整個浙江省由寧波三江做盒馬鮮生品牌并管理。此外，侯毅還透露，盒馬會首先覆蓋一線城市、省會城市以及直轄市，快速走向全國，總共計劃開設(shè)2000家店，目前已經(jīng)處于舍命狂奔的狀態(tài)。