10月25日，美團點評聯合世界500強清潔消毒解決方案提供公司共同開展的放心“食”月主題活動正式啟動，上海市民打開美團、大眾點評、美團外賣三款app，點開放心“食”月專題后，可以瀏覽到西貝莜面村、麥當勞、必勝客等品質商家推薦與放心用餐之“正確洗手”小貼士，引導消費者選擇品質餐廳，重視安全用餐，推進“互聯網+餐飲”安全、健康的發展。
據了解，美團點評放心“食”月活動中推薦的商戶在食品安全方面嚴格遵循國家最高標準，從餐廳環境衛生標準、原料食材采購、餐廳設備與餐具消毒、員工個人衛生等方面著手，保障食品安全意識落實到餐廳的每日運營當中，推進食品安全保障措施落地。
以麥當勞為例，它采取嚴格的從農場到餐桌的審核，確保其產品符合中國相關的法律法規和麥當勞的標準。據介紹，所有蔬菜供應商必須通過一系列的審核，包括麥當勞全球良好農業操作規范，相關控制點涵蓋土地使用的審核、灌溉與用水管理系統、肥料、土壤添加劑和殺蟲劑的使用、人員衛生等。
記者了解到，美團點評還將于10月30日聯合放心餐廳舉辦洗手小課堂，通過店內與消費者互動，用趣味方式教授消費者如何科學洗手，并用科學儀器檢測手部衛生狀況，告訴大家食品安全要從手部清潔做起。
美團點評首席食品安全官鐘永健表示，“這次舉辦放心“食”月主題活動，旨在通過線上、線下互動，讓消費者了解食品安全知識，讓食品安全信得過的企業得到更多的品牌曝光，同時讓商戶與消費者都能提高自身對食品安全的重視，共同推動健康有序的網絡食品安全環境的建設。”
未來，美團點評還將繼續帶頭推動行業規范加速形成，落實第三方平臺主體責任，積極參與社會共治，為把上海建成市民滿意的食品安全城市做出自己的貢獻。
