1月23日，由知名的互聯(lián)網(wǎng)火鍋新貴——鍋否發(fā)起的“千人火鍋霸王餐”活動(dòng)在北京通州快樂源農(nóng)莊、中關(guān)村創(chuàng)業(yè)大街、尚都SOHO、龍?jiān)次幕瘎?chuàng)業(yè)園、仁和立大廈、優(yōu)車誠(chéng)品大廈、太陽(yáng)墅咖啡等七地聯(lián)動(dòng)舉辦，規(guī)模宏偉，聲勢(shì)浩大，吸引了千余人火鍋鐵桿粉絲及多余家媒體的積極參與。

　　據(jù)悉，鍋否在2015年8月份獲得星河互聯(lián)創(chuàng)建資金、技術(shù)平臺(tái)、人力資源方面等聯(lián)合創(chuàng)業(yè)的服務(wù)支持，業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，10月初配送區(qū)域便已覆蓋北京五環(huán)內(nèi)主要核心區(qū)域。

　　當(dāng)天適逢北京遭遇30年來的史上最冷寒流，粉絲們不畏嚴(yán)寒的熱情讓鍋否副總裁宋洋頗受感動(dòng)，他在接受記者采訪時(shí)表示：“好產(chǎn)品自己會(huì)說話，消費(fèi)者的認(rèn)可就是對(duì)我們最大的支持，我們會(huì)努力把火鍋和服務(wù)做得更好!”

　　(右：鍋否創(chuàng)始人兼CEO程凱文，左：鍋否副總裁宋洋，)

　　據(jù)記者了解，此次活動(dòng)，鍋否為消費(fèi)者提供的是全程免費(fèi)就餐服務(wù)，這樣的初衷正是來自于鍋否創(chuàng)始人兼CEO程凱文多年來的一個(gè)夢(mèng)想。“我曾經(jīng)想做的事情今天終于實(shí)現(xiàn)了。我希望能夠通過這樣的活動(dòng)，讓更多的人接觸和了解我們地道的重慶火鍋文化，并讓這樣的情懷得以延續(xù)，每一個(gè)人心中都能夠流淌著對(duì)火鍋的熱愛”。

　　參與此次霸王餐活動(dòng)的粉絲們，告訴記者，他們之中的大多數(shù)都是奔著地道的重慶味而來。“鍋底就不說了肯定棒，菜品非常好很新鮮，推薦毛肚鴨腸!”“味道真的很正宗，來得值了!”“這么冷的天，來一鍋重慶味，整個(gè)人都暖和了”……

　　作為一家互聯(lián)網(wǎng)火鍋，鍋否抓住了“懶人經(jīng)濟(jì)”的核心痛點(diǎn)，把火鍋應(yīng)用于家庭聚會(huì)、公司聚餐等生活場(chǎng)景中，展開了一場(chǎng)事無巨細(xì)的場(chǎng)景突圍。程凱文認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)講究的不只是免費(fèi)、流量、噱頭，更是以用戶體驗(yàn)為中心的思維、運(yùn)營(yíng)、管理。

　　出身于重慶餐飲世家的程凱文，對(duì)火鍋鍋底十分考究，并與重慶當(dāng)?shù)氐囊患依吓棋伒讖S達(dá)成了合作，消費(fèi)者吃到的鍋底全部來自于重慶本土。在菜品品質(zhì)方面，鍋否通過優(yōu)化餐飲產(chǎn)業(yè)鏈條大大降低了火鍋行業(yè)的成本，與內(nèi)蒙古的牛羊肉專供養(yǎng)殖屠宰廠、及各大蔬菜種植基地建立了長(zhǎng)期伙伴關(guān)系;同時(shí)還在北京郊區(qū)置辦了占地20
畝的加工基地，自營(yíng)蔬菜和肉類加工。

　　在配送及上門服務(wù)方面，鍋否承諾全程冷鏈配送，并實(shí)現(xiàn)了北京全程在 30-50
分鐘送餐上。用戶只要準(zhǔn)備好一個(gè)插座即可，火鍋食材擺菜和鋪?zhàn)绖t由鍋否的配送人員完成。為保證重慶火鍋的原味，鍋否還為用戶準(zhǔn)備了1.5升重慶產(chǎn)的康師傅礦泉水(用于就餐過程中的加水)，可謂心意十足。