[摘要]：黃小廚是一個(gè)品牌，黃小廚更多的還是在做一種生活方式，回家做飯，愛(ài)分享，愛(ài)美食，把廚房更有趣的東西、更有愛(ài)的情懷都分享給大家。
“我更想說(shuō)，我是工匠。這是互聯(lián)網(wǎng)的活動(dòng)，大家都在講特別大的事，我更關(guān)心特別小的事，多大的事都要落下來(lái)，落到實(shí)處，我想落實(shí)的地方就是小工匠。”
“看似一個(gè)文化產(chǎn)品，大家對(duì)它衍生的想象力就是在原來(lái)的范圍之內(nèi)，為什么不能用創(chuàng)意做跳板，跳出得更遠(yuǎn)。”
“真正有生活的生活方式就是自己動(dòng)手，你營(yíng)造的環(huán)境、使用的工具、懷有的心情這一切都讓你樂(lè)于動(dòng)手去‘經(jīng)營(yíng)生活’，過(guò)更平實(shí)、有趣、健康的生活。以前我們追求收入，現(xiàn)在我們追求生活方式，按自己的喜好過(guò)有品質(zhì)的生活。這跟收入不是必然相關(guān)，最需要的是一顆追求美好的心。這個(gè)是趨勢(shì)，這個(gè)是未來(lái)的趨勢(shì)。”
以上是1月13日在國(guó)家會(huì)議中心召開(kāi)的全民互聯(lián)網(wǎng)嘉年華現(xiàn)場(chǎng)，黃小廚品牌創(chuàng)始人黃磊的精彩發(fā)言以及對(duì)黃小廚品牌的感悟分享。
1月13日由國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室指導(dǎo)、中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展基金會(huì)主辦，阿里巴巴、百度、騰訊聯(lián)合協(xié)辦，光芒網(wǎng)發(fā)起并承辦的全民互聯(lián)網(wǎng)嘉年華活動(dòng)在國(guó)家會(huì)議中心舉行，黃小廚品牌創(chuàng)始人黃磊受邀出席”光芒時(shí)刻跨界對(duì)話”環(huán)節(jié)，暢談互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)下的新生活體驗(yàn)和新文化體驗(yàn)。
在對(duì)話環(huán)節(jié)中，黃磊通過(guò)自己的生活方式品牌「黃小廚」的創(chuàng)業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，繼而談到了烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)的發(fā)展歷程，詳細(xì)闡述了他對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的看法，以及對(duì)互聯(lián)網(wǎng)生活和文化新發(fā)展方向的理念：“我們都是在一個(gè)巨大的平臺(tái)上的一個(gè)小小的生產(chǎn)者，是小而美的小工匠。我也是一名創(chuàng)業(yè)者，我自己希望自己做一個(gè)小工匠，從小處和細(xì)節(jié)做起，安于做好自己的小事，并且樂(lè)于跟大家分享。至于什么樣的產(chǎn)品、以什么方式展現(xiàn)，這都是后話，更重要的是，先弄清以什么樣的前提出發(fā)。對(duì)黃小廚來(lái)說(shuō)，那就是回家吃飯，多陪家人，愛(ài)美食、愛(ài)分享、愛(ài)家人，愛(ài)世上美好的一切。”
黃磊說(shuō)：“就像羋酒這個(gè)概念一樣，當(dāng)時(shí)我們開(kāi)始想的時(shí)候，就只是覺(jué)得它有趣。我們想要把酒做出一點(diǎn)調(diào)調(diào)，特別適合倆人對(duì)飲，一人獨(dú)酌也行，還不太容易喝醉的那種，并且器皿很好看。除了羋酒之外，黃小廚馬上會(huì)有筷子出來(lái)，還有一把刀，還有一瓶油，還有一袋茶，還有一袋米，每一樣?xùn)|西都有些有趣、有味的故事想分享給大家，這些可能很快會(huì)跟大家見(jiàn)面。”
在接受鳳凰科技的采訪時(shí)，黃磊也重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了他現(xiàn)在做的不是電商，是有電商性質(zhì)的品牌。他并不是做互聯(lián)網(wǎng)，只是互聯(lián)網(wǎng)性質(zhì)的品牌。在他看來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)只是工具，不是產(chǎn)品，借助這個(gè)工具進(jìn)行傳播，進(jìn)行傳遞，進(jìn)行互通。人們不可能都來(lái)做一個(gè)工具，只能是利用這個(gè)工具。
人們漸漸習(xí)慣以生活方式來(lái)界定人的群屬，或者歸類(lèi)一個(gè)人，這與金錢(qián)及財(cái)富沒(méi)有直接關(guān)系，也可能你并不是一個(gè)收入極高的人，可小富即安，動(dòng)手做了很多的事情，從小處做起，也能夠享受一切美好的生活。真正高品質(zhì)的生活，應(yīng)該是你能夠在家享受你的時(shí)間，做你喜歡吃的東西，跟家人享受相處的時(shí)光，這才是生活品質(zhì)。大家普遍認(rèn)為，在家做飯是一種低成本的生活方式。但是當(dāng)你真的去試的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在家做飯其實(shí)各種成本極高，但是卻能帶來(lái)非常不同、非常豐富飽滿的生活品質(zhì)的體驗(yàn)。
現(xiàn)在大家從互聯(lián)網(wǎng)上，好像能訂到很便宜的餐，買(mǎi)到很便宜的東西。但是這些背后是持續(xù)瘋狂的融資，從A輪融到D輪，最后就是上市。誰(shuí)來(lái)買(mǎi)這個(gè)股票?股民，也就是點(diǎn)餐的人。省了2塊錢(qián)，點(diǎn)了一個(gè)湯，把錢(qián)省下來(lái)放到股市里面，熔斷了。“我總認(rèn)為，將來(lái)有一天要回歸到更好的一種商業(yè)模式，不是什么都在線上，有線上有線下。有人在互聯(lián)網(wǎng)上生存，有人在真實(shí)生活里面生存。這個(gè)是未來(lái)，一定不可能永遠(yuǎn)在講‘風(fēng)口上面的豬’，這個(gè)是不合理的。黃小廚現(xiàn)在做的不是一個(gè)風(fēng)口上面的豬，我們是一只鳥(niǎo)。為什么?我們自己去研發(fā)好的產(chǎn)品，找尋好的盈利模式，我們不去面對(duì)天使A輪B輪C輪，我們自己做有趣的產(chǎn)品，做自己也愛(ài)的產(chǎn)品，我自己開(kāi)心地做小工匠。我們不是想做那種虛漲到3千萬(wàn)用戶的時(shí)候就值多少錢(qián)的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品。”黃磊說(shuō)。
黃磊希望有一天能用黃小廚影響更多人，累積更大財(cái)富不是只為賺錢(qián)，他希望用這個(gè)錢(qián)做一個(gè)文化大學(xué)，用文化大學(xué)再去影響更多的人。“因?yàn)閭€(gè)人的實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有一個(gè)大的群體一起的實(shí)現(xiàn)來(lái)的有意義。不管是創(chuàng)業(yè)或做任何事，都要有理想，才走得遠(yuǎn)。”
他永遠(yuǎn)是以一個(gè)年輕人的心態(tài)去面對(duì)生活，不管年齡如何，我們?cè)谕粋€(gè)時(shí)代生活。帶著過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，又擁有這個(gè)時(shí)代的氣息，這就是黃磊眼中人活著有意義、有滋味的地方。只要思維活躍，不管什么年齡，都會(huì)是未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展下的這個(gè)時(shí)代的生力軍。
黃磊透露黃小廚目前也正在做一些很有意思的智能化小電器，由他們自己團(tuán)隊(duì)研發(fā)。同時(shí)他送給參與全民互聯(lián)網(wǎng)嘉年華的互聯(lián)網(wǎng)和跨界精英們一句話——互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，跟時(shí)代一起去找趣味，才是找有意思的地方。從小做起，享受生活，將來(lái)會(huì)有無(wú)限可能。
對(duì)于在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展勢(shì)態(tài)下，該采用什么樣的心態(tài)?黃磊笑談，他雖然是70后，但思想是極度活躍的。事實(shí)上最后能帶領(lǐng)一個(gè)時(shí)代前行的人與年齡無(wú)關(guān)，只有思維最清楚的人才可以做到。
